PROKALTENG.CO – Meskipun kafein umumnya aman dalam jumlah rendah hingga sedang, konsumsi dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan dan bahkan berbahaya.
Kopi dan teh adalah minuman yang sangat sehat. Sebagian besar jenisnya mengandung kafein, suatu zat yang dapat meningkatkan suasana hati, metabolisme, serta performa mental dan fisik Anda.
Penelitian juga menunjukkan bahwa kafein aman untuk sebagian besar orang jika dikonsumsi dalam jumlah rendah hingga sedang.
Namun, dosis kafein yang tinggi dapat menimbulkan efek samping yang tidak menyenangkan dan bahkan berbahaya.
Penelitian menunjukkan bahwa gen Anda memiliki pengaruh besar terhadap toleransi Anda terhadap kafein. Beberapa orang dapat mengonsumsi kafein dalam jumlah yang jauh lebih banyak tanpa mengalami efek negatif. Selain itu, individu yang tidak terbiasa dengan kafein mungkin mengalami gejala setelah mengonsumsi dosis yang biasanya dianggap sedang.
Berikut adalah 9 efek samping dari konsumsi kafein yang berlebihan seperti dilansir dari laman heathline.com, Selasa (17/9).
Gangguan Kecemasan
Kafein dikenal dapat meningkatkan kewaspadaan dengan cara menghambat adenosin, zat di otak yang membuat kita merasa lelah, dan merangsang adrenalin, hormon yang memberi energi tambahan. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah tinggi, kafein bisa menyebabkan kecemasan dan kegugupan. Bahkan, kecemasan akibat kafein adalah salah satu gangguan yang diakui dalam Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM) yang diterbitkan oleh American Psychiatric Association.
Konsumsi kafein harian yang sangat tinggi, seperti 1.000 mg atau lebih, bisa menyebabkan gejala seperti kegugupan dan kegelisahan. Asupan kafein moderat juga dapat menyebabkan efek serupa pada orang yang sangat sensitif terhadap kafein. Selain itu, dosis kafein yang moderat bisa membuat Anda bernapas lebih cepat dan meningkatkan stres jika dikonsumsi dalam satu waktu.
Sebuah studi menunjukkan bahwa pria yang mengonsumsi sekitar 300 mg kafein mengalami dua kali lipat stres dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsinya. Hasil studi juga menunjukkan bahwa tingkat kortisol, hormon stres, serupa antara mereka yang mengonsumsi kafein secara rutin dan yang tidak, menunjukkan bahwa kafein bisa mempengaruhi tingkat stres sama saja, terlepas dari kebiasaan minumnya.
Kandungan kafein dalam kopi bervariasi. Misalnya, kopi ukuran 16oz (“grande”) di Starbucks mengandung sekitar 310 mg kafein. Jika Anda sering merasa cemas atau gelisah, mungkin Anda perlu memeriksa dan mengurangi asupan kafein Anda.
Insomnia
Kafein dikenal karena kemampuannya untuk membuat orang tetap terjaga, namun konsumsi kafein yang berlebihan bisa mengganggu kualitas tidur. Penelitian menunjukkan bahwa asupan kafein yang tinggi dapat memperpanjang waktu yang dibutuhkan untuk tidur dan mengurangi total waktu tidur, terutama pada orang tua. Sebaliknya, konsumsi kafein dalam jumlah rendah hingga sedang tidak tampaknya mempengaruhi tidur pada orang yang tidur nyenyak atau mereka yang melaporkan mengalami insomnia.
Anda mungkin tidak menyadari bahwa kafein yang berlebihan mengganggu tidur Anda jika Anda meremehkan jumlah kafein yang Anda konsumsi. Selain kopi dan teh, kafein juga terdapat dalam soda, kakao, minuman energi, dan beberapa jenis obat. Misalnya, satu energi shot bisa mengandung hingga 350 mg kafein, sementara beberapa minuman energi bisa mencapai 505 mg per kaleng.
Jumlah kafein yang dapat dikonsumsi tanpa mengganggu tidur Anda akan bergantung pada faktor genetik dan individu. Selain itu, kafein yang dikonsumsi di sore atau malam hari dapat mengganggu tidur karena efeknya bisa bertahan selama beberapa jam. Penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat berada dalam sistem tubuh selama rata-rata lima jam, tetapi ini bisa bervariasi dari satu setengah jam hingga sembilan jam, tergantung pada individu.
Sebuah studi menguji bagaimana waktu konsumsi kafein mempengaruhi tidur. Peneliti memberikan 400 mg kafein kepada 12 orang dewasa sehat enam jam, tiga jam, atau segera sebelum waktu tidur. Hasilnya menunjukkan bahwa waktu yang dibutuhkan untuk tidur dan waktu terjaga di malam hari meningkat secara signifikan pada ketiga kelompok tersebut. Ini menunjukkan pentingnya memperhatikan jumlah dan waktu konsumsi kafein untuk mengoptimalkan tidur Anda.
Masalah Pencernaan
Banyak orang merasa bahwa secangkir kopi pagi membantu melancarkan sistem pencernaan mereka. Efek pencahar kopi disebabkan oleh pelepasan gastrin, hormon yang diproduksi oleh lambung yang mempercepat aktivitas di usus besar. Menariknya, kopi tanpa kafein juga dapat menghasilkan efek serupa.
Karena efek ini, tidak mengherankan jika dosis kafein yang tinggi bisa menyebabkan diare atau tinja encer pada beberapa orang. Meskipun kopi dulu dianggap menyebabkan tukak lambung, studi besar dengan lebih dari 8.000 peserta tidak menemukan hubungan antara keduanya.
Di sisi lain, beberapa penelitian menunjukkan bahwa minuman berkafein, terutama kopi, dapat memperburuk penyakit refluks gastroesofagus (GERD) pada sebagian orang. Dalam sebuah studi kecil, lima orang dewasa sehat yang mengonsumsi air berkafein mengalami relaksasi otot yang mencegah isi lambung naik ke tenggorokan, yang merupakan ciri khas GERD.
Karena kopi dapat mempengaruhi fungsi pencernaan secara signifikan, Anda mungkin ingin mengurangi konsumsi kopi atau beralih ke teh jika Anda mengalami masalah pencernaan.
Kerusakan Otot
Rhabdomyolysis adalah kondisi serius di mana serat otot yang rusak masuk ke aliran darah, yang dapat menyebabkan gagal ginjal dan masalah lainnya. Penyebab umum rhabdomyolysis termasuk trauma, infeksi, penyalahgunaan obat, ketegangan otot, serta gigitan ular berbisa atau serangga.
Ada beberapa laporan tentang rhabdomyolysis yang terkait dengan konsumsi kafein yang berlebihan, meskipun kasus ini relatif jarang. Dalam satu kasus, seorang wanita mengalami mual, muntah, dan urine berwarna gelap setelah meminum 32 ons (1 liter) kopi yang mengandung sekitar 565 mg kafein. Beruntungnya, dia pulih setelah mendapatkan perawatan dengan obat-obatan dan cairan.
Penting untuk diingat bahwa dosis kafein sebesar itu dalam waktu singkat adalah jumlah yang besar, terutama bagi seseorang yang tidak terbiasa atau sangat sensitif terhadap efek kafein. Untuk mengurangi risiko rhabdomyolysis, sebaiknya batasi konsumsi kafein Anda hingga sekitar 400 mg per hari, kecuali jika Anda terbiasa mengonsumsi lebih dari jumlah tersebut.
Kecanduan
Meskipun kafein memiliki berbagai manfaat kesehatan, tidak dapat dipungkiri bahwa kafein bisa menjadi habit-forming atau membuat ketergantungan. Tinjauan mendalam menunjukkan bahwa meskipun kafein memicu beberapa bahan kimia otak serupa dengan cara kokain dan amfetamin, kafein tidak menyebabkan kecanduan klasik seperti obat-obatan tersebut.
Namun, kafein dapat menyebabkan ketergantungan psikologis atau fisik, terutama pada dosis tinggi. Dalam satu studi, 16 orang dengan konsumsi kafein tinggi, sedang, atau tidak sama sekali mengikuti tes kata setelah tidak mengonsumsi kafein semalaman. Hanya pengguna kafein tinggi yang menunjukkan bias terhadap kata-kata terkait kafein dan memiliki dorongan yang kuat untuk mengonsumsinya.
Frekuensi konsumsi kafein juga tampaknya mempengaruhi ketergantungan. Studi lain melibatkan 213 pengguna kafein yang mengisi kuesioner setelah 16 jam tanpa konsumsi. Pengguna kafein harian mengalami peningkatan gejala penarikan seperti sakit kepala dan kelelahan dibandingkan dengan pengguna yang tidak harian.
Meskipun kafein tidak tampak menyebabkan kecanduan sejati, jika Anda sering mengonsumsi kopi atau minuman berkafein lainnya, kemungkinan besar Anda akan menjadi tergantung pada efeknya.
Tekanan Darah Tinggi
Secara umum, kafein tidak tampak meningkatkan risiko penyakit jantung atau stroke pada kebanyakan orang. Namun, beberapa studi menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan tekanan darah karena efek stimulannya pada sistem saraf.
Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko untuk serangan jantung dan stroke karena dapat merusak arteri seiring waktu, membatasi aliran darah ke jantung dan otak Anda. Untungnya, efek kafein terhadap tekanan darah tampaknya bersifat sementara dan paling terasa pada orang yang tidak terbiasa mengonsumsinya.
Konsumsi kafein yang tinggi juga dapat meningkatkan tekanan darah selama latihan pada orang sehat, serta pada mereka dengan tekanan darah yang sedikit tinggi. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan dosis dan waktu konsumsi kafein, terutama jika Anda sudah memiliki tekanan darah tinggi.
Detak Jantung Cepat
Konsumsi kafein dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan detak jantung menjadi lebih cepat dan bahkan mengubah ritme detak jantung, yang dikenal sebagai fibrilasi atrium. Hal ini telah dilaporkan terjadi pada orang muda yang mengonsumsi minuman energi dengan dosis kafein yang sangat tinggi.
Dalam satu kasus, seorang wanita yang mengonsumsi dosis besar bubuk kafein dan tablet mengalami detak jantung yang sangat cepat, gagal ginjal, dan masalah kesehatan serius lainnya. Meskipun demikian, efek ini tidak terjadi pada semua orang. Beberapa orang dengan masalah jantung mungkin masih dapat menoleransi kafein dalam jumlah besar tanpa efek samping.
Sebuah studi menunjukkan bahwa 51 pasien gagal jantung yang mengonsumsi 100 mg kafein per jam selama lima jam tetap memiliki detak jantung dan ritme yang normal. Terlepas dari hasil studi yang bervariasi, jika Anda memperhatikan perubahan pada detak jantung atau ritme Anda setelah mengonsumsi minuman berkafein, pertimbangkan untuk mengurangi asupan kafein Anda. (pri/jawapos.com)