Musim hujan seringkali membuat kita mencari makanan yang dapat menghangatkan tubuh dan memberikan kenyamanan. Salah satu sajian yang cocok dinikmati di musim hujan adalah sapo tahu hotplate, sebuah hidangan yang menyajikan tahu dan sayur dalam kuah gurih dan panas.
Resep ini, yang dibagikan Michele Alex, bisa menjadi pilihan sempurna untuk dinikmati di rumah bersama keluarga atau teman
Sapo tahu hotplate bukan hanya memanjakan lidah dengan rasa yang lezat, tetapi juga memberikan sensasi hangat yang sangat dibutuhkan selama cuaca dingin. Hidangan ini terdiri dari tahu yang lembut, sayuran segar, dan kuah berbumbu yang gurih.
Dimasak dalam wajan panas (hotplate), hidangan ini mempertahankan suhu panas lebih lama, membuatnya semakin nikmat saat disantap. Kombinasi tahu yang kaya protein dan sayuran yang penuh vitamin menjadikan sapo tahu hotplate sebagai pilihan hidangan sehat sekaligus lezat.
Berikut adalah resep sapo tahu hotplate yang dapat Anda coba di rumah, berdasarkan kreasi Michele Alex untuk 3-4 porsi:
Bahan:
1-2 telur
Cara membuat:
Sapo tahu hotplate ala Michele Alex ini bukan hanya memanjakan perut, tetapi juga memberikan kehangatan yang sangat dibutuhkan saat musim hujan. Dengan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis dari gula dan saus tiram, hidangan ini sangat cocok dijadikan menu makan malam keluarga. Tahu yang lembut dipadukan dengan sayuran yang kaya serat membuatnya tak hanya enak, tetapi juga menyehatkan.
Tak hanya itu, sajian ini juga mudah disiapkan, menjadikannya pilihan praktis untuk hidangan sehari-hari. Anda bisa menambahkan bahan lain seperti udang, ayam, atau bakso untuk variasi, tergantung selera.
Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah resep sapo tahu hotplate ala Michele Alex ini di rumah, dan nikmati hidangan hangat yang pas untuk menghangatkan tubuh dan hati di musim hujan!(jpc)