NANGA BULIK, PROKALTENG.CO – Pemerintah Daerah Kabupaten Lamandau melalui Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Lamandau bersama Tim Penggerak PKK Kabupaten Lamandau mengadakan Lomba Cipta menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat Kabupaten Lamandau Tahun 2023.
Ketua TP-PKK Kabupaten Lamandau Rusdianti Hendra Lesmana membuka secara resmi acara yang diadakan di Aula Bapeddalitbang Kabupaten Lamandau. Kegiatan ini diikuti peserta lomba sebanyak 8 tim dari PKK Kecamatan dan organisasi kewanitaan di Kabupaten Lamandau.
BACA JUGA:Â Pemkab Lamandau Bagikan Seragam Batik Gratis Kepada Pelajar
Tujuan dari lomba B2SA ini ialah membuka wawasan masyarakat. Dalam pemanfaatan pangan lokal dan pentingnya pengenalan menu B2SA.
Ketua TP-PKK Kabupaten Lamandau, mengatakan bahwa kegiatan ini menjadi salah satu ajang tahunan. Sebagai bentuk sosialisasi peningkatan pemahaman atas pentingnya diversifikasi konsumsi pangan. Melalui kompetisi penciptaan menu B2SA berbasis pangan lokal.
“Melalui penyelenggaraan lomba B2SA ini diharapkan mampu mendorong dan merangsang minat masyarakat. Untuk terus berkreasi menciptakan menu baru berbasis sumber pangan lokal non beras dan terigu yang beragam, bergizi seimbang dan aman. Dengan demikian khususnya stunting di Kabupaten Lamandau dapat ditekankan,” kata Ketua TP-PKK Kabupaten Lamandau, Kamis (7/9).
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Heru Priyono, berharap penerapan prinsip B2SA tidak terbatas pada lomba saja. Tetapi diaplikasikan dalam konsumsi sehari-hari. Turut hadir unsur Forkopimda Kabupaten Lamandau, kepala OPD Kabupaten Lamandau, camat se Kabupaten Lamandau, ketua unit organisasi wanita se Kabupaten Lamandau dan undangan lainnya. (bib/pri)